昨日（10月13日）から菜食ウィークがスタートしました。
今年は10月13日から21日までだそうです。

タイ語でキン・ジェー（กินเจ）。キンは「食べる」、ジェーは漢字で「齋」と表記されていますが、要は肉類を食べずに菜食で過ごす、あるいは精進料理と意味で使われています。

「齋」は中国語の仏教用語で、元々はタイの僧侶と同様、食事は午前中のみ、午後は食べない、という意味だったのが、同時に肉類を食べないという習慣もあったそうで、現在では後者のみが習慣として残ったとか。

仏教は本来、殺生しないとか、酒を飲まない、性交しない、盗まない、嘘をつかない、といったやってはいけない戒律がいくつもありますが、肉食というのは当然、動物を殺めて食べるわけで、厳密には戒律違反なわけです。

キン・ジェーとは、そんな普段の行いを反省し、仏教の戒律を守り、心穏やかに過ごす、という意味なのもかもしれません。

セブンイレブンもキン・ジェー商品を販売します。

「17」ではありません。ジェーのタイ語表記です。黄色地に赤文字がお約束です。

経済紙もキン・ジェー狂想曲を報道。不景気の中、売上を伸ばそうとデパートも必死です。

とまぁ、キン・ジェー週間は小売りを中心に盛り上がるわけですが、最近では仏教うんたらよりも健康ブームの意味合いが強いのではないかと感じています。

マラソンにフィットネス、最近では自転車と健康ブームは続いていますが、食に関しても関心が高まっているようで、オーガニックが注目されたりしています。私は、日本食ブームも同様の理由から来ていると感じています。高くても健康にいいから、といった理由で日本食を食べているのではないかと。和食は健康にいい、というイメージがありますからね。そして、キン・ジェーもその延長線上にあるように思うのです。

なお、キン・ジェーにもいろいろとルールがあるようです。

食べてはいけないものリスト。

ニンニク、玉ねぎ、らっきょう、ニラ、タバコ、肉類、アルコール類だそうです。要は刺激のあるものはダメなのでしょうね。

唐辛子が入ってませんが、これを禁止してしまうとタイ人の食事が成り立たない、ということもあるのでしょうか？

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